Usted se encuentra en el supermercado haciendo las compras diarias en la góndola de los lácteos y de repente se pregunta, “¿Cuál es la leche correcta para mi familia?” Los siguientes consejos lo ayudarán a darse cuenta cuál es la leche correcta y más saludable para usted y su familia y que le otorgue la cantidad de calcio necesaria para que su familia posea huesos fuertes y que además pierda peso – sin necesidad de tomar pastillas para adelgazar.
• ¡Siempre consuma leche que sea reducida en calorías! Siempre busque que diga reducida en grasas (o que diga leche descremada). También puede intentar con otras leches alternativas – de arroz, soja y leche de almendras, que contienen grasas saludables. La leche entera es una fuente innecesaria de grasas y puede llevarlo a tener sobrepeso y colesterol alto, que en el futuro le acarreará trastornos del corazón. Lo anteriormente mencionado es de suma importancia, si es que usted está tomando pastillas para perder peso, como por ejemplo, Xenical que requiere que usted reduzca los insumos grasos diarios.
• Si usted tiene hijos o niños en su casa, busque leches que contengan un 2% de grasas y no leches enteras – ellos no necesitan leches enteras para que su crecimiento sea sano y fuerte; se pueden obtener los nutrientes y los minerales necesarios de la leche que contiene el 2% de grasas. Una de las causas de la obesidad en niños es tomar demasiada leche entera. Usted no desea criar niños que más tarde necesiten tomar pastillas para perder peso.
• Si el gusto de leche de vaca no es apetitosa para su familia, intente probar con leche de cabra, especialmente con los niños. Contiene los mismos nutrientes que la leche materna y se digiera más fácilmente.
• Si su hijo o su pareja es intolerante a la lactosa, entonces intente con leche de soja como otra opción, que es el mejor sustituto al hablar de nutrientes. No obstante, tenga siempre presente que la leche de soja no contiene las mismas cantidades de calcio que la leche de vaca, por lo tanto, deberá incluir en su dieta alimentos que contengan calcio (como ser almendras y hojas de vegetales verdes).
